1. 枸杞温水泡10分钟。
2. 山药去皮切条盐水泡10分钟。
3. 山药装盘淋入椰汁撒枸杞上锅蒸15分钟。
4. 撒上白糖冰镇过后更爽口。
5. 山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管脉粥样硬化过早发生,防止心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉过早硬化,防止肝、肾脏中结缔组织萎缩,提高人体免疫功能。
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