1. 食材:汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的,可以购买。
2. 生菜洗净,沥干水,挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的,这样的口感好,也营养。
3. 热锅,倒入少许橄榄油,打入鸡蛋,中小火煎八成熟,关火,撒上点胡椒粉,鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味,如果不喜欢吃胡椒可以省略。
4. 鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了,汉堡胚也有,这个时候可以让孩子自己动手做了。
5. 汉堡里挤上沙拉,然后放生菜、再挤一层沙拉;这个时候可以在旁边。
6. 然后把煎好的鸡蛋放上,再盖上上汉堡胚,完美的西式风味早餐就好了。
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