新鲜三七能冷冻保存,但是需要放在密封袋里,或者是放在保鲜膜里面,才能延长保质期。
三七,中药名。主产于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称"筋条",根茎习称"剪口"。
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