美的新炒锅用之前怎么处理

新炒锅使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用了。

作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。

也可以买一大块带皮的肥猪肉（任何部位都可以，但一定要是肥肉），把炒锅烧热，再把肥肉放进锅里。

一直保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。

直到肥肉变黑。

再把锅洗净。

这种传统的方法叫出锅。