酸甜菠萝饭做法

1. 用小刀顺着菠萝的边缘划开，中间划成十字刀。

2. 用勺子挖出果肉，把挖出的果肉用淡盐水泡一会。

3. 米饭里加一些牛奶把结块的米饭泡开，用筷子搅散。

4. 把菜切好备用。

5. 油热时加葱段煸出香味。

6. 下入米饭大火翻炒均匀。

7. 把米炒之透明状。

8. 加菜椒和糖搅拌入味，加菠萝块炒入味。

9. 最后加葱段搅拌均匀就可以出锅了。