冬天鲜奶蛋糕室外可以放可以保存两三天。
鲜奶蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油,在室外时间过长容易发酸。
而且蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。
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