手擀面如何保存

1. 面条抖开后撒匀一些干粉或玉米面，放入冷冻保鲜盒，冷冻保存起来。

2. 放入保鲜框，盖上湿毛巾，放入冰箱，温度在0到2度。

3. 按每顿饭的量分成小份单独装袋，然后冻在冰箱里，吃的时候不用解冻直接煮。

4. 通风处晾挂或放冷藏室。