小青桔怎么吃

小青桔可做冰糖小青桔、小青桔百香果蜜、盐渍小青桔等。以冰糖小青桔为例，一共三个步骤，下面是冰糖小青桔的详细操作：

1. 晾干水分 小青桔用盐搓干净、洗净、去蒂，晾干水分。

2. 装罐 切半，去籽，一层黄冰糖，一层青桔装进无水无油的罐子里。

3. 冷藏 冰糖封层，装好放冰箱等冰糖融化，即可冲水喝。