每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克、碳水化合物19.5克,因此香蕉可以补充碳水化合物。
碳水化合物(carbohydrate)由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。
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