喝啤酒放味精会的反应有味精里的氨基酸与酒精结合,啤酒的性质发生改变,会让人口干舌燥。
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
二氧化碳和谷氨酸钠发生化学反应,造成啤酒内的酒精度增高。
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