海鲜石榴包做法图解

1. 鸡蛋洗净去壳放在容器里加点盐打匀。

2. 用不粘锅小火加入少许油把鸡蛋液摊成小蛋皮，一汤勺半蛋液。

3. 虾仁、尤鱼、扇贝、蒜苔、美人椒洗净，切丁（尤鱼热水焯一下）。

4. 螃蟹洗净稍微煮下(不易碎)取出蟹肉。

5. 韭菜洗净用热水焯一下备用。

6. 把所有的食材加入盐、香油、白酒、胡椒粉、鸡精调和入味。

7. 鸡蛋皮包入馅用韭菜把口扎住上蒸锅7分钟即可。