冬瓜果脯怎么做

1. 食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克

2. 冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条。

3. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉。

4. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味。

5. 取出装盘即成。