1. 减肥强体:黄瓜里面有丙醇二酸这类物质,能够抑制住糖类物质变成脂肪。除此之外,它里面所含的纤维素还能促进肠道内一些腐败物质尽快排出来,且还可降低胆固醇,起到强身健体的作用,减肥的人可经常吃。
2. 降血糖:黄瓜里面含有果糖,葡萄糖甙等,这些是不参与糖代谢的,因此糖尿病人可用它来代替淀粉类的食物,这样血糖就不会升高,且还可能会降低。
3. 抗衰老:黄瓜里面含有维生素E,能起到抗衰老的效果。且还含有黄瓜酶,能促进新陈代谢。若是将其切成薄薄的片敷在脸上,能补水,舒展皱纹。此外,还可将其捣成汁,涂在皮肤上。
4. 抗肿瘤:除了上述的作用之外,它还有抗肿瘤的作用。因为它体内有葫芦素C的物质,而这种物质能够提高人体的免疫能力,从而有抗肿瘤的效果。还可治疗慢性的肝炎疾病。
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