百香果富含维生素c,每百克果肉含有49毫克的维生素C,是天然维C饮料。
百香果又名鸡蛋果,热带藤植物,原产于美国夏威夷,具有石榴、菠萝、柠檬、草莓、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,风味独特,因而得名。
百香果还含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸、维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富。
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