牛奶泡燕麦不会长胖,麦片是低热量、低脂肪食物,一般情况不会明显发胖。
麦片和牛奶混合食用,麦片中含植物细胞壁的主要成分是半纤维素和纤维素,其细胞壁越完整、越坚硬,对碳水化合物的吸收抑制作用越强,从而抑制餐后高血糖。
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