吐司冷冻能保存五六天左右。
吐司在冷冻保存时,要用保鲜膜或塑胶袋一个个分开包装。
吐司、法国面包、可颂面包等质地成分较简单,使用的副材料也较少就可以冷冻保存,即使是表面上涂抹Fondant,或用其他材料做了装饰,只要面包质地成分简单,都适合冷冻保存。
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