1. 具有清热利湿、益肺排脓、健脾益胃、利尿消肿、美容养颜等功效;其还具有治疗脚气、舒络筋骨、润肠通便、提高机体免疫力等作用,适量食用对身体健康有较多好处。
2. 薏米含有维生素B1和维生素E,是一种美容食品。经常吃对预防和治疗脚气非常有益。还能保持人体皮肤的细腻光泽,消除痤疮和色斑,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
3. 薏米具有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,可作为病后或体弱患者的营养食品。定期食用薏米食品对肠炎、消化不良等疾病也有很好的效果。
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