买的熟牛肉不需要清洗,就直接放在切菜板上切成薄片,然后摆盘上桌食用即可。
牛肉(拼音:niúròu)指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。
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