1. 白菜一颗,切掉根部。
2. 把叶子全部掰开,用清水洗净。
3. 白菜切成片,把白菜叶和白菜梆分开放。
4. 锅中倒油,油热后倒入白菜梆翻炒片刻。
5. 倒入白菜叶继续翻炒。
6. 白菜变软塌后加香醋翻炒。
7. 再次加糖继续翻炒均匀,撒适量盐调味即可。
8. 出锅装盘即可。
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