隔夜卤鹌鹑蛋是可以吃的,不过若是未熟的卤鹌鹑蛋,在隔夜之后是不可以吃的。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。
宜常食为滋补食疗品。
鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
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