炒年糕的家常做法

原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。

1. 将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开,待用。

2. 将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。

3. 烧锅倒油烧热,下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。

4. 接着,合入年糕,搁点韩式辣椒。

5. 翻炒翻炒至年糕变软,然后,加点盐、鸡精。

6. 调味炒匀,搁入香葱,即成。