葱白是葱靠近根部的那截白色的部位,随时可采摘,它是我们日常制作菜肴时常用到的调味辅料。
葱白有发汗解表的功效,所以常用于治疗感冒等疾病,在我国各地均有种植。
葱白须根丛生,白色。
鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。
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