黑鳕鱼是什么鱼

黑鳕即裸盖鱼。

裸盖鱼因酷似鳕鱼，所以得名为“黑鳕鱼”，同智利海鲈鱼一起经常被称为：银鳕鱼。

裸盖鱼是不属于鳕形目的鱼类，银鳕鱼为市场上的中文俗名。

联合国粮食与农业组织建议英文俗名为sablefish，但市场上英文俗名为blackcod.鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。

头尖形；口中大，上颌略长于下颌。

齿细小，呈齿带，上下颌、锄骨、腭骨均具齿。