开水水蒸气的温度是100度。
当水达到沸点时,水就会变成水蒸气。
水蒸气,简称水汽或蒸汽,是水(H?O)的气体形式。
当水达到沸点时,水就变成水蒸气。
在海平面一标准大气压下,水的沸点为99.974°C。
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