可乐鸡翅火大了可以通过加一点碎葱沫来减轻鸡翅的糊味,正确可乐鸡翅的做法是:
1. 制作可乐鸡翅需在冲洗干净后用都刀划上几刀。
2. 将鸡翅放入盘中,加入适量的葱花、蒜末、姜末以及酱油等调味品,腌制15分钟的时间,之后放置锅中油炸至两面金黄色,加入烧开的可乐,等汤汁变浓后出锅食用。
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