作为酒,更大的因素还是其本身的品质,而决定这个的,应该是酿造工艺。
在五十二度的水井坊酒中,价格低廉的应该是水井坊往事,单价一百三十九元,它与其他的价格更加高的水井坊酒相比,酿造工艺比较简单,而价格较高的水井坊水晶,口感层次比较鲜明而且多样,这是因为它的酿造工艺比较复杂,也正是这复杂的工艺,才有品质更好的水井坊酒,才导致在酿酒的过程中成本偏高,售价也随之升高也是理所应当的事情了。
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