怎么样蒸萝卜糕才好吃

1. 萝卜切丝，不要偷懒擦丝，那样会出很多水的，萝卜丝炒熟炒软。

2. 冬菇、腊肠、虾米切丁，瑶柱泡软后用刀拍就成丝了，这些材料用油爆响待用。

3. 萝卜下锅炒至软熟加入之前炒好的冬菇腊肠等拌匀。加点胡椒粉。

4. 粘米粉加入适量清水，做成米糊。

5. 倒入米糊拌匀。

6. 上盘准备蒸咯。

7. 开蒸中~大概需要30分钟。