反复烧开的水是不能喝的,因为这种水中含有大量的亚硝酸盐,被人体摄入之后很可能会引起中毒。
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。
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