冻海参解冻的方法:解冻用纯净水解冻,泡发海参时,全程建议都用纯净水,海参泡发解冻对水的要求特别高,水越纯越好;水温度不要用热水,用凉水;海参泡发解冻最好是放在冰箱冷藏室,0-4度的温度下最佳。
放在温室下解冻,会导致海参发粘,尤其是长时间放在温室下泡发解冻。
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