三明治本是英国东南部一个小镇,镇上一个嗜赌的伯爵在玩桥牌的时候随意将肉、蛋、菜夹在面包片中,拿在手上边赌边吃,顺口便将这种快餐叫作“三明治”。
三明治是西方一种基本食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成,吃法简便,其历史几乎与面包一样古老,但命名却是13世纪的事情。三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。
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