假牛排是什么肉做的

假牛排通常是碎牛肉跟脂肪通过食品加工手段合成的,口感发面,煎熟后没有汁水。

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。