温水泡10分钟,或者冷水泡30分钟。
龙口粉丝,是山东省的汉族传统名产。
用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。
丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。
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