燕麦与鸡蛋是可以一起搭配的,并没有冲突,而且营养素是可以互补的,营养素不会冲突,物质之间没有反应不会生成有害健康的物质。
因此,可以一起吃。
燕麦片含淀粉、脂肪,维生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;大量不饱和脂肪酸及卵磷脂,有利于降胆固醇;性味甘平,能调中开胃,降浊利水;可用于高血压、高血脂、尿路结石、胆囊结石等。
与鸡蛋一起食用,蛋白质的利用率更高。
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