20天左右即可食用。
豆腐乳的配料有小米、黄酒,是一种风靡全中华的开胃菜。
不管是饭桌上,还是外出用餐都非常方便快捷。
据说它是在一次偶然中,不小心把调料倒进豆腐里意外的制成了豆腐乳。
使用方式:调味,佐餐,涮火锅。
英文:Soycheese食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。
有“东方奶酪”之称,也叫腐乳、酱豆腐。
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