蘑菇和菠菜一般建议不要在一起吃,主要是因为蘑菇中含有大量的嘌呤,而菠菜也会增加体内的尿酸含量,两种食物混合在一块之后有可能会导致尿酸升高。
菠菜(学名:SpinaciaoleraceaL.),又名波斯菜、赤根菜等,属藜科菠菜属一年生草本植物。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。
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