羊肉是可以和绿豆芽搭配在一起吃的,因为羊肉它是属于热性的食物,吃多了之后就有可能会导致上火,所以这个时候适当的加进去一些寒性的绿豆芽,这样就可以综合一下。
羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。
羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。
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