用刀切一小片苹果放入糖罐中,盖上盖子放3小时后,苹果中的少量水分足以让干燥结块的白糖变松散。
如果糖罐中的绵白糖比较多,可以把苹果片放置过夜;如果着急用的话,也可以多放几片苹果。
除了苹果片,胡萝卜片、芹菜段都可以解决白糖结块的问题。
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