怎么样腌鸡蛋 出油又好吃

1. 准备食材鸡蛋、盐、大料、油桶等。

2. 将鸡蛋入水清洗干净外壳。

3. 用刀从油桶上部割开一个口子。

4. 准备好八角、香叶、花椒等

5. 将鸡蛋从开口处小心放入油桶中（注意不要磕碰破）。

6. 放大料，加水，摸过鸡蛋，放盐（盐要一次放足）。

7. 用胶带将开口缠好封起来（放置阴凉处）。

8. 二十来天就可以开始吃了。