牛奶过期半个月了是不能喝的。因为就算是高温杀菌的牛奶的保质期也不是很长,打开之后也很快会过期,因此无论是哪种牛奶过期之后都已经变质,且都不能食用。不同牛奶的保质期如下:
1. 巴氏消毒奶是牛奶的初处理,在常温下仅仅能保存10天左右,一旦打开之后需要尽快食用,最好是在3天之内喝完。
2. 市场上的袋装的牛奶,经过一定的特殊处理,保质期较长一些,可保存45天左右。
3. 还有一种盒装的牛奶,这种牛奶主要用来长途运输,保存时间很长,可保存半年左右。
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