红豆和薏米可以煮水喝,放在清水中浸泡4个小时后再进行水煮,然后再用一些炒过的薏米,这样才可以起到祛湿的效果,然后将红豆或者薏米放在锅中煮15分钟,一定要等煮开后再继续服用。
也可以煮红豆薏米粥,准备适量的薏米和红豆,淘洗干净后要浸泡2-3个小时左右,薏米性凉,在煮粥之前可以把薏米炒一下,炒到表面发黄即可,将两者熬制一个小时以上,熬至粘稠即可。
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