适量面粉倒入容器中,加清水成面团,静止30分钟醒面,把醒好的面团用擀面杖擀制成薄薄的面片,切成小片。
和面很简单,注意面不是现和现吃,如果中午要吃,早晨一定要把面做好,给它长时间醒的功夫。
烩面片是一道传统的面食小吃。
各式各样,有许多口味。
适合大多人群。
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