麻糍是流行于浙江、闽南、江西等地的传统名点,多为春节、冬至等传统节日的民俗小吃,是用糯米、芝麻、花生、冰糖等食材制成的。
大致就是将糯米长时间浸泡后蒸熟,然后将蒸好的糯米打碎打粘,然后可以煮着吃,或者裹上花生芝麻糖直接吃。
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