水重复烧开不可以喝,经过长时间的烹煮,水中的硝酸盐就可能慢慢转化为亚硝酸盐,从而危害身体健康。
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。
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