橙子太酸可以反复揉橙子,橙子中有糖分产生甜味,柠檬酸产生酸味。橙子中的柠檬酸被撞击破坏,导致酸味降低,糖含量增加,所以揉好的橙子会变得很甜。
香橙(学名:CitrusjunosSieb.exTanaka),小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿。
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