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枸杞含有多种微量元素,在人体内激素,酶与维生素共同的作用效果下,可以保持生命的新城代谢与肌体免疫能力。
枸杞中的β-胡萝卜素能保护皮肤免受太阳伤害。
枸杞能够显著地增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前及游泳后乳酸脱氨活力,降低激烈运动后血尿素增量,并加快其清除速率、消除疲劳的作用。
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