发糕一般要醒发30分钟到60分钟不等,发酵到两倍大就可以了。
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
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