惠来冬至茧怎么做

惠来冬至茧的做法：

1. 热锅下油。

2. 四个鸡蛋加两勺鸡精打散，下油锅。

3. 打散鸡蛋。

4. 所有材料准备好，剁碎，干香菇提前要泡发，然后切细。

5. 锅热油，下蒜末姜末，香菇碎，炒香。

6. 然后下猪肉末翻炒，下盐，炒好盛起。

7. 然后下蒜苗和虾仁翻炒，下盐，下酱。

8. 炒好把材料都混合在一起。

9. 接下来是制作茧皮，木薯粉用热水糊化搅拌，然后趁热倒入粘米粉，用手揉搓成团。

10. 取一小团搓圆，然后捏成碗状，盛入馅料。

11. 两边捏紧，就可以了。