把羊头放在冷水中浸泡2小时,取出泡好的羊头,割开口角皮,将洗净的羊头放入锅中,煮1个多小时,达到七成熟时捞出即可。
羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。
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