可以吃,当归熬汤后,里面的营养物质还有很多,是完全可以食用的,只是当归的味道不是很好。
当归属于补血药物的一种,性味为甘辛温,具有补血活血、润肠通便的功效。主要治疗月经不调、心肝血虚、跌打损伤等疾病。
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