Vc和Vb可以一起吃,临床上盐水里都是放一起挂的,没关系的。
在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbateperoxidase)基底的氧化应力(oxidativestress)。
还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。
B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。
全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
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